Rendang ala mbahuti
Cara membuat rendang
Bahan: Daging sapi 1 kg
Bahan
bumbu:
1.
Bawang merah 6 buah
2.
Bawang putih 4 siung
3.
Cabe giling
4.
Jinten 1 sdt
5.
Adas dihaluskan 1 sdm
6.
Serai
7.
Laos
8.
Jahe
9.
Daun jeruk
10. Santan
11. 3 sdm kelapa parut yang sudah di sangrai
Cara membuat:
1.
Campurkan semua bumbu
dan tumbuk hingga halus
2.
Tumbuk kelapa yang di
sangrai, supaya lebih halus lagi
3.
Tumis bumbu hingga
matang lalu masukkan daging. Aduk hingga tercampur rata
4.
Selanjutnya, masukkan
santan. Rebus hingga daging empuk
5.
Masukkan kelapa yang
disangrai dan aduk rata. Tunggu hingga
bumbu bumbu meresap dan kuah mengental.
6.
Jika dirasa sudah
cukup, tuang rendang ke wadah
7.
Rendang siap di
sajikan
Semoga berhasil😊 dan semoga sukses
Komentar
Posting Komentar