Rendang ala mbahuti
Cara membuat rendang Bahan: Daging sapi 1 kg Bahan bumbu: 1. Bawang merah 6 buah 2. Bawang putih 4 siung 3. Cabe giling 4. Jinten 1 sdt 5. Adas dihaluskan 1 sdm 6. Serai 7. Laos 8. Jahe 9. Daun jeruk 10. Santan 11. 3 sdm kelapa parut yang sudah di sangrai Cara membuat: 1. Campurkan semua bumbu dan tumbuk hingga halus 2. Tumbuk kelapa yang di sangrai, supaya lebih halus lagi 3. Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan daging. Aduk hingga tercampur rata 4. Selanjutnya, mas...